I. L’homme est-il un animal comme les autres ?

Sur l’animalité :

Michel de Montaigne, Essais, Livre II, ch. 12, « Apologie de Raimond Sebond », 1580
R. Descartes, Lettre au Marquis de Newcastle, 23 Nov. 1646
P. Singer, Libération animale, 1975

Collectif, Qui sont les animaux ? Folio
E. de Fontenay, Le Silence des bêtes
Conférence de Didier Guimbail : Les animaux ont-ils des droits ?

Ouvrages qui défendent la proximité de l’homme et de l’animal :
M. de Pracontal, L’école des suricates. A la découverte des cultures animales.
F. de Waal, Primates et philosophes
F. de Waal, Sommes-nous trop « bêtes » pour comprendre l’intelligence des animaux ?
W. Kymlicka, Zoopolis. Une théorie politique des droits des animaux.

Pour une critique de cette identification de l’homme aux autres animaux :
M. Sahlins, Critique de la sociobiologie
Une conférence de Francis Wolff : A propos de l’animalisme contemporain
Etienne Bimbenet, Le complexe des trois singes, essai sur l’animalité humaine, 2017

Sur le rapport à la nature et l’écologie :

D. Bourg, La pensée écologique. Une anthologie
A. Debourdeau, Les grands textes fondateurs de l’écologie
C. et R. Larrère, Du bon usage de la nature. Pour une philosophie de l’environnement
H. Jonas, Le principe responsabilité
J. Grange, Pour une philosophie de l’écologie
F. Burbage, La nature, GF Corpus
F. Burbage, Philosophie du développement durable, PUF philosophies

II. La diversité des cultures

Pour découvrir l’anthropologie : R. Deliège, Une histoire de l’anthropologie

Etudes éthnographiques :

C. Lévi-Strauss, Tristes Tropiques
P. Clastres, Chronique des Indiens Guayaki
P. Descola, Les Lances du crépuscule
M. Godelier, La Production des grands hommes

Textes théoriques :

C. Lévi-Strauss, Race et histoire
C. Lévi-Strauss, Race et culture
P. Clastres, La Société contre l’État
M. Salhins, Âge de pierre, âge d’abondance
J. Diamond, De l’inégalité parmi les sociétés
P. Descola, Par-delà nature et culture

III. L’idée de civilisation

J.-J. Rousseau, Discours sur les sciences et les arts, 1750
S. Freud, Le Malaise dans la culture, 1930, GF
N. Elias, La Civilisation des mœurs, 1939
N. Elias, La dynamique de l’Occident